IRO Sushi

Freshly Home Made Sushi
Über IRO Sushi

IRO Sushi steht für frisches, hochwertiges Sushi – und das für alle. Das Konzept vereint kompromisslose Qualitätsstandards mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis: Premium-Sushi, das sich jeder leisten kann. Mit frischen Zutaten, erfahrenen Sushi-Köchen und großzügigen Portionen passt IRO Sushi perfekt in den modernen Alltag – ob zum Mitnehmen, vor Ort oder ganz bequem nach Hause geliefert.

Als japanisch inspiriertes Quick-Service-Restaurant basiert IRO Sushi auf den Grundwerten Frische, Qualität und Kundenzufriedenheit. Seit der Gründung im Jahr 2014 durch Chhong Sherpa expandiert die Marke kontinuierlich in Großbritannien und darüber hinaus. Mit mittlerweile rund 30 Standorten im UK soll IRO Sushi jetzt auch im DACH-Raum auf Erfolgskurs gehen. Ziel ist es, authentische japanische Aromen stilvoll, schnell und bezahlbar in die Nachbarschaften zu bringen – ganz nach dem Motto: „Premium-Sushi in Top-Qualität – für alle, jeden Tag.“

Der Sushi-Markt wächst seit Jahren rasant – aktuell mit einer jährlichen Steigerung von 6 bis 8 Prozent. Gleichzeitig wünschen sich immer mehr Konsumenten gesunde, frische und schnelle Mahlzeiten. Der Trend zu Online-Bestellungen hat sich zusätzlich verstärkt: Seit 2020 ist die Nutzung von Lieferplattformen wie Uber Eats oder Deliveroo um 30 bis 50 Prozent gestiegen. Sushi überzeugt dabei nicht nur geschmacklich, sondern auch wirtschaftlich – mit hohen Margen und geringem Wareneinsatz. In vielen Städten fehlt es bislang an zugänglichem, qualitativ hochwertigem Sushi. Genau hier setzt IRO Sushi an.

Was die Marke besonders macht? Die perfekte Kombination aus frischer Zubereitung, kreativer Produktentwicklung und einem durchdachten, skalierbaren Geschäftsmodell. So gelingt es IRO Sushi, sich klar von anderen Anbietern abzuheben und eine starke, loyale Kundenbasis aufzubauen.

Als Franchise-Partner von IRO Sushi sind Sie Teil einer modernen Marke mit klarer Vision – und Sie werden von Anfang an professionell begleitet. Von der Auswahl des perfekten Standortes über die Gestaltung Ihrer Filiale bis hin zur Mitarbeiterschulung und zur Marketingunterstützung bei der Eröffnung: IRO Sushi steht Ihnen bei jedem Schritt zur Seite. Dank monatlicher Leistungs-Checks und kontinuierlicher Beratung bleiben Sie stets auf Erfolgskurs.

Werden Sie Ihr eigener Chef, bringen Sie Ihr eigenes Restaurant an den Start und wachsen Sie gemeinsam mit einer der spannendsten Sushi-Marken Europas. Gemeinsam setzen wir neue Maßstäbe im Bereich moderner japanischer Küche – frisch, stilvoll und erfolgreich.

Wir suchen Partner:innen, die mit Leidenschaft und Unternehmergeist dabei sind – Menschen, die mehr als nur ein Geschäft betreiben wollen.

  • Leidenschaft für gutes Essen und erstklassigen Kundenservice
  • Unternehmergeist oder Investitionsbereitschaft
  • Fähigkeit, ein Team zu führen und Verantwortung zu übernehmen
  • Engagement für Qualität und nachhaltiges Wachstum
  • Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise mit Sushi-Know-how
  • Investment: von 100.000 – 200.000 EUR
  • Eigenkapital: ab 30.000 EUR
  • Franchise-Einstiegsgebühr: 25.000 EUR
  • monatliche Franchisegebühr: 5%
  • monatliche Marketingkosten: 2%

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