Maison Pradier

A Parisian-style premium quick service restaurant
Über Maison Pradier

1859 eröffnete Monsieur Rollet nahe der französischen Nationalversammlung seine Pâtisserie, die schnell zum Treffpunkt für Liebhaber feiner Backwaren und Kaffees wurde. 65 Jahre später erweiterte ein neuer Besitzer das Angebot um Baguettes und Sandwiches. Die Expansion begann mit den ersten Franchise-Standorten und 2015 brachte der Titel „Bester Éclair in Paris“ dem Unternehmen weitere Anerkennung.

Heute ist Maison Pradier Teil der Delineo Group, die auch die französischen Franchise-Marken „La Croissanterie“ und „Roberta Caffe“ betreibt. Mit 20 Restaurants bietet Maison Pradier nun engagierten Franchise-Nehmern die Möglichkeit, Teil dieser Erfolgsgeschichte zu werden und einen oder mehrere Standorte zu übernehmen.

Maison Pradier bringt traditionell französische Rezepte in Verbindung mit einem modernen Selbstbedienungskonzept zum Leben. Die Restaurants sind einheitlich im französischen Stil gestaltet und zeichnen sich durch einen modernen Pariser Look aus. Das vielseitige Angebot richtet sich an Gourmetliebhaber und begleitet die Gäste den ganzen Tag über: Von Kaffee und Tee über französisches Gebäck, Frühstück, Sandwiches und feine Pâtisserie bis hin zu frischen Salaten und warmen Gerichten.

Dank strategischer Standorte in hochfrequentierten Straßen, Hotels und Warenhäusern sowie als Kiosk in Shopping-Malls und Flughäfen profitieren die Restaurants von einer konstant hohen Nachfrage und zahlreichen Besuchern.

Maison Pradier baut auf einem soliden und erprobten Geschäftsmodell auf und genießt eine hohe internationale Reputation. Ein wesentlicher Erfolgsfaktor ist die strategische Positionierung von 66 % der Filialen an stark frequentierten Reise-Locations wie Flughäfen und Bahnhöfen.

Die Delineo Group bietet ihren Franchise-Partnern umfassende Unterstützung basierend auf langjähriger Erfahrung im Franchise-Bereich. Diese umfasst regelmäßige Meetings, kontinuierlichen Support sowie maßgeschneiderte Beratung in allen relevanten Geschäftsbereichen. Nach einer intensiven Initialschulung und umfassender Begleitung während der Eröffnung eines neuen Standorts gewährleisten erfahrene Franchise-Coaches fortlaufende Unterstützung. Dazu zählen die Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards, der Zugang zu neuen Methoden und Technologien sowie ein durchdachtes, multimediales Marketingkonzept.

  • Ambition und Engagement für einen mehrjährigen Entwicklungsplan
  • Fähigkeit, ein Multi-Unit-Geschäft zu entwickeln und zu führen
  • Finanzielle Leistungsfähigkeit
  • Kulturelle Übereinstimmung mit der Delineo-Vision für Marken, Produkte und Kundenservice
  • Investment: 200-280.000 EUR
  • Eigenkapital: ab 70.000 EUR
  • Franchise-Einstiegsgebühr: 30.000 EUR
  • monatliche Franchisegebühr: 6% 
  • monatliche Marketingkosten: 0,5%

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