Zócalo Fresh Happy Mex
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Die Zócalo Gründer, Emil Larusson und Einar Einarsson, begannen zum ersten Mal über die Idee von Zócalo zu diskutieren, als sie mit dem Rucksack durch Südamerika reisten. Nach ihrem College-Abschluss eröffneten sie ihr eigenes erstes Restaurant in Reykjavik, Island.
Zócalo verfügt inzwischen über 27 Restaurants in Schweden, UK, Dänemark und Island. Die Restaurants haben Flächen von 12 qm bis zu 300 qm und befinden sich in Food-Courts, wie der Tivoli Food Hall in Kopenhagen und dem K25 in Stockholm bishin zu großen Restaurants mit Sitzplätzen für bis zu 160 Personen. Die Zócalo Restaurants haben ein fantastisches, stilvolles und einzigartiges Design, inspiriert von Mexiko, Kalifornien und Schweden.
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